Escalopines de lomo, queso Edam y orégano con salsa de piquillos
Como hacer Escalopines de lomo, queso Edam y orégano con salsa de piquillos:Un segundo plato muy completo, ya que además de los escalopines que hemos rellenado con el queso, después los acompañaremos con una salsa de piquillos y unas lechugas con rulos de queso de cabra.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Escalopines de lomo, queso Edam y orégano con salsa de piquillos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 2 personas
Como hacer Escalopines de lomo, queso Edam y orégano con salsa de piquillos
Marca los pasos que ya has hecho
- Salpimentar los filetes de lomo y rellenar con media loncha de queso y una pizca de orégano, (montar filete, queso, orégano y filete).
- Pasar por huevo batido y pan rallado y freír en aceite de oliva a fuego medio.
- Para la salsa. Freír la cebolla y el pimiento verde, cuando estén a medio hacer, añadir los pimientos de piquillo y después el caldo.
- Pasar todo al vaso de la batidora, añadir un chorrito de nata y batir hasta conseguir la salsa.
- Para la ensalada, cortar el bacon en trozos muy pequeños y freír en aceite muy caliente para conseguir que estén crujientes.
- Añadir 2 rodajas de queso de cabra a la ensalada y el bacon.
- Aliñar con una pizca de sal, aceite de oliva y el balsámico de Módena.
( 8 may).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de fritos
Recetas de rebozados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Los escalopines con la salsa de de pimientos del piquillo tiene que estar muy buenos; yo los he comido sin salsa, pero la próxima vez los haré así.
La verdad que están muy ricos, o rellenarlos de pimientos del piquillo y con salsa de queso, de las dos formas están muy eicos