Espaguetis, Cacio e Pepe
La forma más sencilla de cocinar unos espaguetis que tan solo les agregaremos el queso de oveja rallado y la pimienta negra que moleremos encima de ellos. Es el estilo Cacio e Pepe. Rápidos de elaborar y económicos.
Preparación
- Coceremos en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- La escurriremos y la condimentaremos con queso rallado y pimienta negra recién molida. Es importante que la pasta esté al dente y debe comerse bien caliente.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 12 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
