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Espaguetis con atún y guisantes

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Espaguetis con atún y guisantes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Espaguetis con atún y guisantes

  • 400 gr. de espaguetis.
  • 350 gr. de guisantes desgranados frescos.
  • 175 gr. de atún en aceite de oliva.
  • aceite de oliva virgen extra.
  • sal.
  • pimienta negra recién molida.
  • 1 pizca de azúcar.

Preparación para Espaguetis con atún y guisantes

Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, hasta que estén al dente. Los escurriremos y reservaremos.
Coceremos los guisantes en un cazo con agua hirvoiendo con sal y 1 pizca de azúcar.
Pondremos en ua fuente honda el atún y los guisantes escurridos, con abundante aceite de oliva. Incorporaremos los espaguetis, mezclándolos bien, sazonándolos con sal y pimienta negra recién molida.
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