- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Espaguetis con salsa de nueces
- 400 gr.de espagueti
- 60 gr. de nueces peladas
- 60 gr. de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo
- 200 ml. de leche
- 1 trozo de mantequilla
- pimienta negra recién molida
- sal
- aceite de oliva
Preparación para Espaguetis con salsa de nueces
Cocinaremos la pasta con abundante agua, con 1 chorrito de aceite y sal.
Mientras se cuecen los espaguetis, prepararemos la salsa de nueces. Moleremos las nueces junto con el ajo, verteremos la leche, la pimienta, la mantequilla, el queso rallado y la sal, pñoniéndolo todo en una cacerola, dejándolo cocer unos 5 minutos, a fuego muy suave, hasta que quede una crema que no sea espesa.
Añadiremos los espaguetis escurridos, dejándolos cocer unos 2 minutos, removiéndolos bien.
Los adornaremos con trozos de nueces.
Mientras se cuecen los espaguetis, prepararemos la salsa de nueces. Moleremos las nueces junto con el ajo, verteremos la leche, la pimienta, la mantequilla, el queso rallado y la sal, pñoniéndolo todo en una cacerola, dejándolo cocer unos 5 minutos, a fuego muy suave, hasta que quede una crema que no sea espesa.
Añadiremos los espaguetis escurridos, dejándolos cocer unos 2 minutos, removiéndolos bien.
Los adornaremos con trozos de nueces.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
