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Espaguetis con sardinas en aceite

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Como hacer Espaguetis con sardinas en aceite:

Otra sabrosa combinación de un plato de pasta, como son los espaguetis. Los mezclaremos, una vez cocidos, con una salsa que haremos de cebolla, tomate y sardinas en aceite, aromatizada con el orégano.

Espaguetis con sardinas en aceite
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Espaguetis con sardinas en aceite

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Espaguetis con sardinas en aceite

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  1. En una cacerola, rehogaremos la cebolla, picada muy fina, en el aceite, a fuego muy lento, hasta que esté transparente (de 15 a 20 minutos).
  2. Seguidamente añadiremos los tomates, pelados y sin semillas, picados, dejándolos cocer, durante 10 minutos, a fuego suave. Salpimentaremos.
  3. Sacaremos la espina central de las sardinas en aceite, las chafaremos un poco con el tenedor y las añadiremos a la salsa, dejándolas cocer unos 5 minutos más.
  4. La aromatizaremos agregando 1 cucharada de vinagre, dejándola evaporar. La reservaremos en caliente.
  5. Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, hasta que estén al dente.
  6. Los escurriremos poniéndolos en una bandeja y los espolvorearemos con orégano, vertiendo la salsa por encima. Servir recién terminada la preparación.

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