Espaguetis Mare Nostrum
Como hacer Espaguetis Mare Nostrum:Unos espaguetis muy marineros, son los que vamos a preparar. Una vez cocidos los mezclaremos con una salsa a base de gambas y mejillones muy sabrosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Espaguetis Mare Nostrum
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Espaguetis Mare Nostrum
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos la pasta en abundante agua con sal, hasta que esté al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- Picaremos el puerro, el ajo, la cebolla y el perejil, rehogándolo todo en una sartén con mantequilla.
- Cuando cojan color (unos 15 minutos), echaremos las gambas peladas y los mejillones sin valvas, rehogándolo todo junto.
- Transcurridos 5 minutos, añadiremos el vino blanco, dejando que se evapore unos minutos.
- En un bol, pondremos la nata líquida y disolveremos las yemas de huevo batidas en ella y lo incorporaremos al resto de los ingredientes.
- Pondremos la pasta en una fuente de servir y verteremos la salsa por encima mezclándola bien.
- Finalmente la espolvorearemos con el queso rallado y el perejil picado.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
espaguetis
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
