Como hacer Espalditas de cordero al curry:Las espalditas de cordero, son una e las partes más sabrosas del cordero. Toda la carne que está cerca del hueso, contiene poca grasa y es más exquisita. Hoy prepararemos una receta en la que las guisaremos troceadas con el sabor y el aroma del curry.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Espalditas de cordero al curry
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
- Para acompañar:
Preparación para Espalditas de cordero al curry
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cazuela con la mantequilla, saltearemos los trozos de carne.
- Salpimentaremos y cuando esté dorada, añadiremos la cebolla rallada y el curry.
- Una vez todo dorado, esparciremos por encima la harina, cubriéndola con el caldo de carne, agregando el laurel y el tomillo.
- Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, a fuego suave, hasta que la carne esté blanda.
- Pelaremos y cortaremos las manzanas a cuartos y las añadiremos al guiso, 10 minutos antes de servir.
- Lo acompañaremos con arroz hervido.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es poesía embotellada.» Robert Louis Stevenson.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de estofados
143 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8289 recetas de cocina
Recetas para adultos
7374 recetas de cocina
Comidas y cenas
10052 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7387 recetas de cocina
