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Espárragos trigueros rebozados

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Espárragos trigueros rebozados:

Una manera muy sabrosa y especial de saborear unos espárragos trigueros, los cuales vamos a rebozar, para darles más sabor y textura. Procuraremos que el grosor de éstos sea de mediano a grueso.

Espárragos trigueros rebozados
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Espárragos trigueros rebozados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Espárragos trigueros rebozados

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  1. Coceremos los espárragos en abundante agua hirviendo con sal, durante 10 minutos, hasta que estén tiernos. Los escurriremos y secaremos bien.
  2. Los pasaremos por huevo batido y por harina, friéndolos en una sartén con abundante aceite, hasta que estén dorados. Los dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
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