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Espinacas salteadas con cebolletas, setas y nueces

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Espinacas salteadas con cebolletas, setas y nueces:

Como vamos a empezar la temporada de setas, o si no, podemos emplear de cultivo, la aprovecharemos para hacer este magnífico plato  de espinacas, setas y nueces.

Espinacas salteadas con cebolletas, setas y nueces
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Espinacas salteadas con cebolletas, setas y nueces

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Espinacas salteadas con cebolletas, setas y nueces

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  1. Pelaremos y cortaremos las cebolletas en aros finos.
  2. Trocearemos las setas y picaremos el diente de ajo.
  3. En una sartén con aceite de oliva, doraremos el ajo ligeramente junto con las setas.
  4. A continuación incorporaremos las espinacas, dándoles unas vueltas.
  5. Una vez mezcladas las espinacas, bajaremos el fuego, las salpimentaremos, taparemos y dejaremos cocer 3 minutos más.
  6. Las serviremos espolvoreando con nueces picadas por encima.
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