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Espuma de frutas congeladas en Thermomix

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Como hacer Espuma de frutas congeladas en Thermomix:

Prepararemos este sabroso postre de frutas en nuestro robot de cocina. Como que emplearemos congeladas, podemos elaborarlo en cualquier época del año. Después las decoraremos con frutos rojos frescos, con lo que, a demás de su exquisito sabor, nos quedará una decoración muy bonita.

Espuma de frutas congeladas en Thermomix
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Espuma de frutas congeladas en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas
    • Para decorar:

Preparación para Espuma de frutas congeladas en Thermomix

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  1. Agregaremos al vaso del robot el azúcar. Programaremos 10 segundos, velocidad 10.
  2. Añadiremos las fresas, limpias y sin rabitos, y el zumo de limón. Programaremos 15 segundos, velocidad progresiva 5 - 10. Con la ayuda de la espátula, lo llevaremos todo al fondo del vaso.
  3. Montaremos la mariposa en las cuchillas.
  4. Incorporaremos las claras de huevo, programando 2 minutos, velocidad 4.
  5. Lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir, entonces lo decoraremos con los frutos rojos.
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