Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Fardeles de berenjena

(1 comentarios)
Fardeles de berenjena:

Aunque normalmente los fardeles se suelen hacer con carnes, esta vez vamos a hacer unos empleando las berenjenas como envoltorio. Os saldrán muy sabrosas, probadlo y dejaréis a vuestros invitados muy satisfechos.

Fardeles de berenjena
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Fardeles de berenjena

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Fardeles de berenjena

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos las berenjenas a lo largo, hasta obtener 12 lonchas. Las salaremos y dejaremos reposar unos 15 minutos.
  2. Transcurrido ese tiempo, las frotaremos con 1 diente de ajo y las podemos asar o freír ligeramente, reservándolas.
  3. Desmenuzaremos el atún en aceite de oliva, escurrido, con un tenedor.
  4. Cortaremos 12 rodajas de Mozzarella.
  5. Colocaremos encima de cada loncha de berenjena, 1 rodaja de Mozzarella y un poco de atún, condimentándolo con orégano, sal y pimienta negra.
  6. Enrollaremos las lonchas de berenjena, formando los fardeles y los ataremos con el cebollino.
  7. Colocaremos los fardeles en una bandeja de horno, en una sola capa, sin poner unos encima de los otros.
  8. Los espolvorearemos con el queso rallado y los rociaremos con aceite de oliva.
  9. Los introduciremos en el horno precalentado a 220ºC. durante unos 7 minutos, hasta que la Mozarella empiece a fundirse y los fardeles estén ligeramente dorados. Los serviremos en la misma bandeja.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Fardeles de berenjena

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!