Como hacer Farfalle al horno:Unos lacitos con mucho sabor, ya que, una vez cocidos, los mezclaremos con un preparado a base de cebolla, tomate, jamón serrano y salchichón, cocinados con la manteca de cerdo, aromatizado con la canela y rematado con el queso rallado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 25 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Farfalle al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Farfalle al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos en agua y sal los farfalle, 10 minutos justos a partir de la ebullición del agua.
- Freiremos en una sartén con la manteca de cerdo, la cebolla y el tomate bien triturados, durante unos 10 minutos.
- Añadiremos a esta salsa, el perejil picado y la canela.
- Trocearemos en trozos muy pequeños, el jamón serrano y el salchichón.
- En una fuente que pueda ir al horno, echaremos los farfalle bien escurridos, agregando el jamón, el salchichón y la salsa anterior.
- Por encima pondremos mantequilla cortada en trocitos y el queso rallado.
- Introduciremos la fuente en el horno precalentado, gratinándolos hasta que estén dorados. Servir calientes en la misma fuente.
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