Filetes de besugo en papillote con verduritas
Como hacer Filetes de besugo en papillote con verduritas:Le diremos a nuestro proveedor habitual, que nos limpie los besugos y que nos saque los filetes. Después los cocinaremos en papillote, una manera de mantener todos los aromas y sabores, junto con las verduras.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Filetes de besugo en papillote con verduritas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Filetes de besugo en papillote con verduritas
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos el puerro y lo cortaremos en juliana.
- Haremos lo mismo con las zanahorias y las judías verdes.
- Prepararemos 4 hojas de papel de aluminio y repartiremos en cada uno de ellos los filetes, las verduras, el laurel, la piel de naranja, la pimienta rosa, el aceite de oliva, el vino blanco y la sal.
- Cerraremos los paquetes, doblando bien los lados hacia adentro, presionándolos para que cierre bien.
- Los introduciremos en el horno precalentado a 190?°C. durante 15 minutos.
- Los dejaremos reposar, fuera del horno, durante 5 minutos.
- Retiraremos el papel de aluminio y los serviremos enseguida.
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