Filetes de lenguado con almendras


Como hacer Filetes de lenguado con almendras:

Para esta receta, vamos a emplear unos excelentes filetes de lenguado, uno de los pescados más apreciados, en nuestras mesas. Los haremos de una manera muy sencilla. Primero los dejaremos marinar, salpimentados y rociados con el zumo de limón. Después los colocaremos enrollados (de esta manera, quedan más presentables). Los untaremos con una mezcla de mantequilla, pimentón y perejil, horneándolos unos minutos. Luego los cubriremos con las almendras fileteadas, acabándolos de nuevo en el horno, unos minutos más.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 10 min

Alergias

Ingredientes para Filetes de lenguado con almendras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Filetes de lenguado con almendras


Filetes de lenguado con almendras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Colocaremos los filetes, enrollados, en una fuente de horno, salpimentados y rociados con el zumo de limón, dejándolos reposar, durante 30 minutos, a temperatura ambiente.
  2. Precalentaremos el grill del horno al máximo.
  3. Filetearemos las almendras (podemos comprarlas ya fileteadas).
  4. Ablandaremos la mantequilla, añadiéndole el pimentón dulce y el perejil picado, mezclándolos bien, con la ayuda de un tenedor.
  5. Repartiremos esta mezcla por encima de los filetes, dejándolos cocer en el grill, durante unos 8 minutos.
  6. Los retiraremos del horno y los espolvorearemos con las almendras fileteadas, volviéndolos a introducir en el horno, durante 2 minutos más. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: lenguado Otras búsquedas: filetes de lenguado

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Filetes de lenguado con almendras

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!