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Filetes de lenguado con calabacín

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Filetes de lenguado con calabacín
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Filetes de lenguado con calabacín

  • 2 lenguados grandes en filetes.
  • 2 calabacines.
  • 100 gr. de queso Bouquet.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 1 limón (su zumo).
  • sal.
  • pimienta negra.

Preparación para Filetes de lenguado con calabacín

Sazonaremos los filetes de lenguado con sal y pimienta, rociándolos con zumo de limón.
Precalentaremos el horno a 240º C.
Untaremos una bandeja de horno con mantequilla y colocaremos de forma alternada, los filetes de pescado, los calabacines cortados en rodajas muy finas y el queso, terminando con una capa de queso rallado. Repartiremos por encima unos trocitos de mantequilla y lo introduciremos en el horno, durante 20 minutos.
Servir de inmediato.
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