Como hacer Filetes de merluza al horno:Le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos saquen cuatro hermosos filetes de una merluza bien fresca. Los haremos en el horno, con una base de tomate, champiñones y cebolla, cortados en rodajas, aromatizado todo con el perejil y el orégano.
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«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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