Como hacer Foie a la sartén con huevo escalfado y aceite Elfos de trufa blanca:Un plato de gourmet, donde prepararemos un nido con las setas de temporada y las algas salteadas, en el que colocaremos en su interior un delicioso y sabroso foie, rematado con un huevo escalfado. La sal, podemos emplear, para más vistosidad la de escamas.
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