Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Frito mallorquín

(1 comentarios)
Recetas similares
Como hacer Frito mallorquín:

Un excelente plato muy típico de estas islas Baleares. Se elabora con asadura de cordero, además de la fritura de alcachofas, patata, guisantes, pimiento rojo, ajo y cebolletas, con un punto picante, el de la guindilla y el aroma del hinojo y el laurel.

Frito mallorquín
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 75 min

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Frito mallorquín

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Frito mallorquín

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos en trozos pequeños la asadura de cordero salpimentada y la freiremos en una sartén con aceite de oliva.
  2. Añadiremos la guindilla, el laurel, los ajos, la cebolleta y el hinojo.
  3. Cuando la carne esté tierna (unos 20 a 30 minutos) y ligeramente dorada, la escurriremos un poco, pasándola a una cazuela.
  4. Cortaremos toda la verdura en trocitos pequeños y las freiremos por separado y por este orden: la alcachofa, el pimiento rojo y los guisantes.
  5. Aparte freiremos las patatas cortadas en dados grandes.
  6. Lo mezclaremos todo en la cazuela rectificando de sal y pimienta. Lo serviremos bien caliente.

VINOS

Nuestra selección de vinos:

Solo es una cuestión de gustos...

«Un vino es la más sana e higiénica de las bebidas.» Luis Pasteur.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: frito Otras búsquedas: mallorquín

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Frito mallorquín

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!