Fritos de brotes de soja


Como hacer Fritos de brotes de soja:

Esta receta de brotes de soja, es un poco más complicada de elaborar, pero con un resultado muy original, sobre todo por el número de salsa con los aliñaremos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 20 min
Alergias

Ingredientes para Fritos de brotes de soja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Fritos de brotes de soja


Fritos de brotes de soja

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos la harina, 1 cucharadita de sal y 1/4 l. de agua mineral fría, dejándola reposar, durante 30 minutos.
  2. En un cazo, herviremos brevemente, el vinagre con el azúcar, retirándolo del fuego y añadiéndole la salsa ketchup y la Worcestershire.
  3. Pelaremos y cortaremos fino la zanahoria, la cebolla y el cebollín, reservando una parte para decorar e incorporaremos el resto a la salsa, dejándola enfriar.
  4. Lavaremos y escurriremos los brotes de soja, poniéndolos a marinar en la mezcla de salsa de soja y el jerez, durante 5 minutos.
  5. Mezclaremos los huevos y la harina, añadiendo los brotes marinados.
  6. Calentaremos abundante aceite en una sartén y echaremos montoncitos de brotes empastados, ayudados con 2 tenedores, los doraremos por ambos lados. Dejarlos escurrir sobre papel absorbente.
  7. Servirlos con la salsa fría, y decorarlos con las verduras reservadas.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys ( 7 dic).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: soja
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Fritos de brotes de soja

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!