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Como hacer Habas con jamón:Sencilla y sabrosa, es esta receta de habas, aprovechando de que estamos en plena temporada. También podemos hacerlas el resto del año, empleando congeladas. Las guisaremos con un sofrito de cebolla, zanahoria y ajo, cocidas con el vino blanco y el agua mineral. Insistimos lo del agua mineral, para no encontrarnos a veces, sabores desagradables.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Habas con jamón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Habas con jamón
Marca los pasos que ya has hecho
- Poner en una cacerola con aceite, la cebolla picada, las zanahorias cortadas en rodajas, el ajo picado y el jamón picado.
- Cuando cojan color, incorporaremos las habas desgranadas, rehogándolas un poco.
- Verteremos el vino blanco y el agua mineral, sazonándolas con sal y el pimentón. Las dejaremos cocer, durante 20 minutos, comprobando que las habas estén tiernas. Servir calientes
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino cuando se bebe con inspiración sincera solo puede compararse al beso de una doncella»
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