Como hacer Habas a la hortelana:Como pronto empezaremos a tener verduras de invierno, lo aprovecharemos para hacer este plato especial de habas, a las que les daremos un punto de sabor con el tocino. Además emplearemos otras verduras como ñas alcachofas, la cebolla, la lechuga y el aroma del perejil.
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«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino.
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