Frutos secos guisados con miel
Este postre, a base de frutos secos, en nuestro país lo denominamos cascajo o músic. Pero en tierras marroquíes los preparan de una manera muy peculiar. Primero los cuecen y luego les añaden la miel. Muy ricos.
Preparación
- Lavaremos todos los frutos secos, 2 veces o 3 veces con agua caliente.
- Los pondremos en un cazo con agua mineral hirviendo, durante 20 a 30 minutos.
- Cinco minutos antes de retirarlos, añadiremos la miel.
- Los serviremos en boles individuales, con el caldo obtenido.
#almendras
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