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Galletas de chocolate

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Galletas de chocolate:

Unas deliciosas Galletas de chocolate caseras con las que podemos deleitar a nuestros niños en su merienda acompañada con un vaso de leche o un zumo. También son excelentes para tomarlas como postre después de una comida. 

Galletas de chocolate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Galletas de chocolate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Galletas de chocolate

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  1. Separaremos las claras de las yemas y batiremos estas últimas con el azúcar, la harina y un pellizco de sal.
  2. Una vez obtenida una masa espesa, añadiremos el cacao en polvo y las almendras trituradas, volviéndolo a batir todo hasta que esté bien ligado. 
  3. Montaremos las claras a punto de nieve y las agregaremos a la masa anterior con delicadeza. 
  4. Calentaremos el horno a 180º C. 
  5. Con la ayuda de una cuchara, iremos poniendo montoncitos de masa sobre una bandeja forrada con papel de hornear y las introduciremos en el horno, dejándolas hasta que estén doraditas, de 10 a 15 minutos. 
  6. Las dejaremos enfriar antes de retiraralas de la bandeja.
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