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Galletas de limón

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Galletas de limón:

Tener unas galletas en casa para que los niños las puedan comer en la merienda, es una buena decisión. No son de bollería industrial y eso es bueno para ellos. También las podemos hacer con ellos, a los niños les encanta la cocina.

Galletas de limón
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Galletas de limón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Galletas de limón

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  1. Mezclaremos la harina junto con la levadura y la nuez moscada. 
  2. En otro bol, pondremos la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y los huevos batidos y lo batiremos con unas varillas.
  3. Seguidamente le agregaremos el preparado anterior, mezclándolo todo bien. 
  4. Le añadiremos el zumo del limón y la leche. 
  5. Cuando tengamos la masa hecha, la extenderemos sobre una superficie enharinada y cortaremos la masa en forma de galletas. 
  6. Finalmente las iremos colocando en la bandeja del horno forrada con papel de hornear y las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante 30 minutos. 
  7. Dejaremos que se  enfríen, las guardaremos en una caja metálica para galletas.
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