Galletas de mantequilla con forma de estrella
Como hacer Galletas de mantequilla con forma de estrella:Salen unas 30 galletas pequeñas de estrella, están muy buenas, como muy bien se puede comprender la mantequilla es el producto principal y es rica en vitamina D que es la encargada de regular el paso del calcio a los huesos. También las podemos comer de postre. En cualquier ocasión están buenísimas.
- Invitados: 0 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Galletas de mantequilla con forma de estrella
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Galletas de mantequilla con forma de estrella
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- Mezclaremos la mantequilla, el azúcar y las gotas de esencia de vainilla y el yogur natural.
- Incorporaremos la harina y la levadura tamizada, amasándola y haciendo una bola, dejándola reposar tapada con papel film, durante 30 minutos.
- Extenderemos la masa, dejándola con un espesor de 0,5 cm., entre 2 hojas de papel plastificado, o encima del mármol enharinado.
- Cortaremos la pasta con un cortador, formando estrellas y las colocaremos en una bandeja de horno.
- Las coceremos en el horno precalentado a 180º C. durante 10 minutos.
- Las dejaremos enfriar y las espolvorearemos con azúcar glas.
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Hoy las he hecho redondas y además les he puesto azúcar moreno; al morderlas tienen un crujiente del azúcar moreno que no acaba de disolverse, que es muy agradable.