Gelatina de mojito

Como hacer Gelatina de mojito:
Un postre muy peculiar. Prepararemos unos dados de gelatina a la que hemos mezclado el mojito. Un postre diferente y exquisito.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Gelatina de mojito

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 4 personas
3 limas (su zumo).
8 cucharadas de azúcar moreno.
600 ml. agua mineral con gas.
4 cucharadas de menta picada.
50 ml. de ron añejo.
8 hojas de gelatina.
hojas de menta fresca (para decorar).

Como hacer Gelatina de mojito

Marca los pasos que ya has hecho

Mezclaremos el zumo de las limas con el azúcar moreno, el agua mineral con gas la menta picada y el ron añejo.
Añadiremos las hojas de gelatina, previamente hidratadas en agua fría y diluidas en un poco de agua caliente, dejándola cuajar en la nevera, durante 3 horas.
Cortaremos la gelatina en dados, decorando el plato con unas hojas de menta fresca.

Autor:@thecookmonkeys ( 7 ago).

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