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Glaseado o blanco costra

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Glaseado o blanco costra:

Esta receta la solemos emplear, para bañar o pintar rosquillas u otras pastas de repostería.

Glaseado o blanco costra
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Glaseado o blanco costra

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Glaseado o blanco costra

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Batiremos la clara de huevo a punto de nieve fuerte, con una cuchara de madera.
  2. Una vez formado el glasé, le añadiremos unas gotas de anís y un poquito de agua mineral.
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