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Greixonera

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Greixonera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Greixonera

  • 4 ensaimadas.
  • 1 bote pequeño de leche condensada.
  • 3/4 l. de agua mineral.
  • 4 huevos.
  • 1 limón (la ralladura de su piel).
  • canela en polvo.
  • caramelo líquido

Preparación para Greixonera

Disolveremos la leche condensada en 3/4 l. de agua. La calentaremos ligeramente y le añadiremos las ensaimadas troceadas, los huevos batidos, la ralladura de limón y una pizca de canela en polvo.
Cubriremos el fondo de una cazuela que pueda ir al horno, con el caramelo líquido. Verteremos la preparación anterior y la coceremos en el horno precalentado a 180º C. durante 30 a 45 minutos.
La serviremos tibia, espolvoreada con canela en la misma cazuela.
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