Como hacer Greixonera:Un postre muy típico de las Islas Baleares, en el que se elabora partiendo de unas ensaimadas mezcladas con la leche condensada diluida en agua y los huevos batidos, aromatizado con la canela y la ralladura de limón. Personalmente he disfrutado de este postre. En muchos de sus excelentes restaurantes, sobre todo donde ofrecen platos tradicionales de su tierra, lo encontraréis en sus menús
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«El buen vino resucita al peregrino.»
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