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Guisado de cerdo y pavo

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Como hacer Guisado de cerdo y pavo:

Un plato muytradicional, en donde combinamos ambas carnes, la de cerdo y la del pavo, todo ello guisado con col, tomate, jamón cocido y aromatizado con la albahaca. Opcionalmente se suele acompañar con un tazón de arroz blanco hervido.

Guisado de cerdo y pavo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Guisado de cerdo y pavo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Guisado de cerdo y pavo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos la col en agua con sal (unos 15 minutos), la escurriremos y reservaremos.
  2. En una cazuela con mantequilla, doraremos las carnes de pavo y de cerdo, cortada en dados.
  3. Añadiremos el puré de tomate y el cubito de caldo de verduras. diluido en 1 vaso de agua mineral. Lo salpimentaremos y espolvorearemos con la albahaca picada, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 20 minutos.
  4. Cinco minutos antes de terminar la cocción, incorporaremos los tomates cortados a trozos, la col y el jamón cocido, en dados.
  5. Lo podemos acompañar con un arroz blanco hervido.

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