Como hacer Guiso de calamares y rape:Esta receta podemos considerarla como plato único, por la cantidad de ingredientes. Es muy completa, un guiso de patatas, calamares y rape. Un plato muy marinero.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Guiso de calamares y rape
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Guiso de calamares y rape
Marca los pasos que ya has hecho
- Rallaremos la cebolla y cortaremos la zanahoria en daditos.
- Pelaremos el tomate, cortándolo también en trocitos muy pequeños.
- Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas muy gruesas.
- En una cazuela con aceite, saltearemos las verduras, durante unos 15 minutos.
- A continuación, agregaremos los calamares limpios y cortados en aros, las patatas y el pimentón, sin dejar de remover.
- Verteremos el vino y lo cubriremos con agua mineral.
- Cuando empiece a hervir, esperaremos 15 minutos y añadiremos el rape, cortado en trozos y regado con zumo de limón.
- Tras unos 7 minutos, retiraremos del fuego, dejando reposar el guiso, unos 10 minutos. Servir de inmediato en la misma cazuela.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1830 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9701 recetas de cocina
Recetas para adultos
8626 recetas de cocina
Comidas y cenas
11642 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8685 recetas de cocina
Recetas de Andalucía
812 recetas de cocina
