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Habas a la marinera

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Habas a la marinera:

Las habas son unas legumbres que podemos cocinar de muchas maneras, todas ellas muy sabrosas. Como en los congelados podemos encontrar estas habitas baby, haremos esta magnífica de unas habas marineras que cocinaremos con las almejas y las cigalas. Un plato muy marinero.

Habas a la marinera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Habas a la marinera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Habas a la marinera

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  1. Pondremos las almejas en remojo con abundante agua y mucha sal, para que suelten la arenilla que puedan llevar.
  2. En una sartén pondremos el aceite de oliva, el diente de ajo prensado, las almejas, lavadas y escurridas, y la sal.
  3. Agregaremos la habitas baby sin descongelar y 1 vasito de agua mineral, dejándolo cocer todo a fuego suave, hasta que las almejas se abran.
  4. Añadiremos las colas de cigala, el pan rallado y el perejil picado, moviendo la sartén enérgicamente, para que la salsa se trabe. Servir de inmediato.
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