Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Habas estofadas

(1 comentarios)
Recetas similares
Habas estofadas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Habas estofadas

  • 3 kg. de habas tiernas (sin desgranar) o 1,5 kg. congeladas.
  • 1/2 kg. de patatass nuevas pequeñas.
  • 1 manojo de cebollas tiernas.
  • 150 gr. de jamón serrano.
  • 3 zanahorias.
  • 1 dl. de vino blanco seco.
  • 1 dl. de aceite d eoliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • agua.

Preparación para Habas estofadas

Pondremos una cazuela al fuego con aceite de oliva y cuando esté caliente, agregaremos las cebolletas tiernas, el jamón cortado a trozos, las patatitas peladas y enteras, las zanahorias troceadas y las habas, rehogándolo todo, durante unos minutos. A continuación verteremos el vino blanco, dejándolo reducir un poco y seguidamente añadiremos agua, hasta cubrir todas las verduras, sazonándolas con sal y pimienta negra.
Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, durante 45 minutos, a fuego suave. Si nos quedásemos sin caldo, le añadiremos más agua caliente.
Preserntar en la misma cazuela.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Habas estofadas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!