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Cocido blanco

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Como hacer Cocido blanco:

Lo denominamos un Cocido blanco, porque como podemos comprobar este cocido es puramente vegetal, aunque para cocerlo empleamos una pastilla de calo de carne, para aportarle algo de sabor

Cocido blanco
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Cocido blanco

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Cocido blanco

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Trocearemos y pelaremos las zanahorias, la cebolla y el ajo.
  2. Pondremos a hervir en una olla, el agua mineral, incorporando las verduras.
  3. Añadiremos la pastilla de caldo de carne y 1 chorrito de aceite de oliva.
  4. Cuando arranque el hervor echaremos los garbanzos cocidos y el arroz, Dejándolos cocer, durante unos 20 minutos, a fuego lento, hasta que todo esté cocido. Sazonaremos con sal, si hiciese falta. Servir caliente.

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