Hatillos de foie, higos y jamón
(1 comentarios)Esta receta la han cocinado 2 personas y visto 1103.
Como hacer Hatillos de foie, higos y jamón:Excelente aperitivo, para iniciar una buena mesa, donde la mezcla de sabores con los que vamos a elaborarlos, dejará a vuestros invitados realmente sorprendidos, por el buen gourmet que hay en tu persona.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Hatillos de foie, higos y jamón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Hatillos de foie, higos y jamón
Marca los pasos que ya has hecho
- Retiraremos el rabillo a los higos secos y los cortaremos, a lo largo por la mitad.
- Con la ayuda de un vaciador de melones, lo pasaremos por agua caliente, haremos 8 semiesferas de foie.
- Las pondremos enfrentadas, poniendo los medios higos en medio, reconstruyendo la esfera.
- Envolveremos cada una de las esferas con las lonchas de jamón, haciendo el hatillo con el cebollino, que antes hemos escaldado durante 10 segundos en agua hirviendo.
- Los emplataremos y presentaremos a la mesa, como un entrante.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«Las gentes del Mediterráneo empezaron a emerger del barbarismo cuando aprendieron a cultivar el olivo y la vid.» Tucídides.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de alimentos crudos
848 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1444 recetas de cocina
Recetas para adultos
7351 recetas de cocina
Comidas y cenas
10023 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7366 recetas de cocina
