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Helado oriental

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Helado oriental:

Un postre que nos lo podemos encontrar en algunos de los restaurantes chinos, que sean de prestigio. Un helado muy tradicional.

Helado oriental
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Helado oriental

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Helado oriental

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  1. Cortaremos las frambuesas a trozos y las mezclaremos con un poco de azúcar, dejándolas reposar.
  2. Pondremos la leche en un cazo, junto con la nata y el resto del azúcar. La dejaremos cocer, hasta que espese un poco, añadiendo luego, las frambuesas.
  3. Lo pasaremos por el tamiz, dejándolo enfriar y lo dejaremos en el congelador, hasta que esté helado, raspándolo con un tenedor transcurridos los primeros 30 minutos.
  4. Haremos bolas de helado, colocándolas en el plato y adornadas con bolitas de chocolate y caramelo, y unos palitos de chocolate.
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