Como hacer Hiyayakko (Tofu frío):Un plato muy tradicional del recetario japonés, una manera muy típica de consumir el tofu, que arreglaremos con jengibre, escamas de atún y cebolleta picada, aliñado con la salsa de soja, que serviremos en una salsera aparte.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Hiyayakko (Tofu frío)
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el topping:
Como hacer Hiyayakko (Tofu frío)
Marca los pasos que ya has hecho
- Corta tofu en dos mitades.
- Sirve el tofu en platos individuales.
- Coloca el jengibre rallado, las escamas de bonito y la cebolleta cortada sobre el tofu en las cantidades que prefieras.
- Vierte la salsa de soja antes de comértelo.
- Añade mostaza karashi si te gusta.
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