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Hiyayakko (Tofu frío)

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Hiyayakko (Tofu frío):

Un plato muy tradicional del recetario japonés, una manera muy típica de consumir el tofu, que arreglaremos con jengibre, escamas de atún y cebolleta picada, aliñado con la salsa de soja, que serviremos en una salsera aparte.

Hiyayakko (Tofu frío)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Hiyayakko (Tofu frío)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para el topping:

Preparación para Hiyayakko (Tofu frío)

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Corta tofu en dos mitades.
  2. Sirve el tofu en platos individuales.
  3. Coloca el jengibre rallado, las escamas de bonito y la cebolleta cortada sobre el tofu en las cantidades que prefieras.
  4. Vierte la salsa de soja antes de comértelo.
  5. Añade mostaza karashi si te gusta.
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