Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Hojaldre con peras caramelizadas al vino tinto

(1 comentarios)
Hojaldre con peras caramelizadas al vino tinto:

Esta tarta igual la podemos saborear para postre como en una merienda cuando vengan invitados a tomar café. Es muy fácil de elaborar y la podemos tener preparada en el frigorífico tapada con papel film.

Hojaldre con peras caramelizadas al vino tinto
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Hojaldre con peras caramelizadas al vino tinto

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Hojaldre con peras caramelizadas al vino tinto

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Precalentaremos el horno a 180ºC. 
  2. Desenrollaremos la lámina de masa de hojaldre, forrando con ella un molde de tarta. 
  3. Pincharemos el fondo con un tenedor y la cubriremos con una hoja de papel de aluminio, presionado bien las paredes, para que no se bajen al cocerla. 
  4. La introduciremos en el horno, durante 15 minutos. 
  5. Retiraremos la hoja de papel de aluminio, dejándolo cocer 5 minutos más, hasta que esté ligeramente dorada. 
  6. Pondremos en un cazo al fuego el azúcar y cuando esté caramelizado, añadiremos las peras, peladas y cortadas en cuartos, rehogándolas unos minutos. 
  7. Verteremos el vino tinto, dejándolo cocer, hasta que se haya disuelto el caramelo y el vino se haya reducido a la mitad. Reservarlo. 
  8. Mezclaremos el queso cremoso con la leche condensada y lo verteremos sobre la tarta. Lo cubriremos con las peras y parte del almíbar, dejándolo en la nevera unas horas antes de servirla, poniendo el resto del almíbar en un jarrita aparte.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: tartas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Hojaldre con peras caramelizadas al vino tinto

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!