Hojaldre de setas y castañas


Como hacer Hojaldre de setas y castañas:

Aunque ha sido una temporada muy mala de setas, las podemos encontrar en el mercado, procedentes de otros países, vamos a elaborar unos deliciosos hojaldres, rellenos con una combinación de setas y castañas, que esta vez emplearemos confitadas. Veréis como los encontraréis muy sabrosos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Hojaldre de setas y castañas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Hojaldre de setas y castañas


Hojaldre de setas y castañas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos y cortaremos en juliana la cebolla.
  2. Limpiaremos, lavaremos y laminaremos las setas.
  3. Lavaremos y picaremos finamente las hierbas aromáticas.
  4. Rehogaremos la cebolla en una sartén con aceite, a fuego medio, sazonándola con sal y pimienta.
  5. Cuando esté tierna y transparente, incorporaremos las setas, las hierbas aromáticas, salteándolas, durante 4 minutos.
  6. Añadiremos las castañas y las regaremos con el jerez, dejando reducir la salsa.
  7. Lo retiraremos del fuego y reservaremos en caliente.
  8. Pondremos a calentar una sartén con abundante aceite caliente y echaremos las láminas de masa.
  9. Cuando estén crujientes, las retiraremos de la sartén y las dejaremos escurrir sobre papel de absorbente.
  10. Pondremos 2 láminas de masa en cada plato y colocaremos encima 1 o 2 cucharadas de la preparación anterior, cubriéndolas con otras 2 láminas y las serviremos de inmediato.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys ( 4 nov).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Hojaldre de setas y castañas

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!