Huevos a la sartén con pimientos verdes y jamón
Como hacer Huevos a la sartén con pimientos verdes y jamón:Un plato económico, pero que a muchas personas, lo encuentran como un manjar de los dioses.Unos huevos fritos con pimientos y jamón tierno, magras, como se dice en Aragón.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Huevos a la sartén con pimientos verdes y jamón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Huevos a la sartén con pimientos verdes y jamón
Marca los pasos que ya has hecho
- En una sartén amplia, pondremos el aceite y la margarina y antes de que se caliente demasiado, echaremos los pimientos cortados a tiras, los ajos picados y el jamón cortado en trocitos, dejándolo freír, a fuego suave.
- Cuando los pimientos estén casi hechos (unos 10 minutos), añadiremos el vino blanco, lo removeremos y agregaremos los huevos cascados, uno a uno.
- Pondremos un poco de sal encima de ellos.
- Cubriremos la sartén con una tapadera, subiremos el fuego, dejándolos cocer, durante unos 3 a 5 minutos, si nos gustan más o menos hechos.
- Los serviremos acompañándolos de arroz blanco o patatas cocidas al vapor. Esto es opcional, con un buen pan, no hace falta nada más.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas vegetarianas
Recetas de fritos
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
