Huevos al nido gratinados

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Huevos al nido gratinados

4 panecillos redondos.
4 huevos.
1 diente de ajo.
100 gr. de beicon.
4 cucharadas de salsa de tomate.
4 hojas de albahaca.
200 gr. de espinacas congeladas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
sal.
pimienta negra molida.

Preparación para Huevos al nido gratinados

1.- Doraremos en una sartén antiadherente sin aceite, el beicon cortado en tiras.

2.- Coceremos las espinacas en agua hirviendo con sal, durante 7 minutos, luego las escurriremos presionándolas bien, para eliminar todo el agua.

3.- Picaremos el ajo y lo doraremos en una sartén con un poco de aceite.

4.- Añadiremos las espinacas rehogándolas 3 minutos.

5.- Cortaremos los panecillos por la parte superior, retiraremos un poco de miga del interior y los rellenaremos con 1 cucharada de salsa de tomate, una hoja de albahaca, espinacas, beicon y un huevo.

6.- Lo salpimentaremos y los pondremos en el horno precalentado a 200ºC. de 6 a 7 minutos.

Los serviremos de inmediato bien calientes.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.