Brochetas de frutas con jamón
Como hacer Brochetas de frutas con jamón:Una brocheta, dulce y salada. Por la parte salada el jamón y la dulce la aportaran las frutas, con el melón y los kiwis. Las serviremos sobre una cuna de lechuga.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Brochetas de frutas con jamón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Brochetas de frutas con jamón
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- Partiremos el melón por la mitad, retirando las semillas y los filamentos.
- Con un saca bolas, extraeremos 16 bolitas de la pulpa.
- Dividiremos los kiwis en 2 partes y también extraeremos 16 bolitas de su pulpa.
- Doblaremos las lonchas de jamón en sentido longitudinal y las plegaremos en forma de abanico.
- Formaremos las brochetas insertando 1 bolita de melón, 1 abanico de jamón, 1 bolita de kiwi y nuevamente 1 abanico de jamón y así sucesivamente.
- Lavaremos la lechuga y la cortaremos en juliana fina, repartiéndola por los platos, disponiendo encima las brochetas.
( 3 mar).
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