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Brochetas de frutas con jamón

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Como hacer Brochetas de frutas con jamón:

  Una brocheta, dulce y salada. Por la parte salada el jamón y la dulce la aportaran las frutas, con el melón y los kiwis. Las serviremos sobre una cuna de lechuga.

Brochetas de frutas con jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Brochetas de frutas con jamón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Brochetas de frutas con jamón

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  1. Partiremos el melón por la mitad, retirando las semillas y los filamentos.
  2. Con un saca bolas, extraeremos 16 bolitas de la pulpa.
  3. Dividiremos los kiwis en 2 partes y también extraeremos 16 bolitas de su pulpa.
  4. Doblaremos las lonchas de jamón en sentido longitudinal y las plegaremos en forma de abanico.
  5. Formaremos las brochetas insertando 1 bolita de melón, 1 abanico de jamón, 1 bolita de kiwi y nuevamente 1 abanico de jamón y así sucesivamente.
  6. Lavaremos la lechuga y la cortaremos en juliana fina, repartiéndola por los platos, disponiendo encima las brochetas.
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