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Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul

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Como hacer Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul:

  Una receta más para elaborar unos huevos que esta vez los asaremos en el horno, mezclados con una excelente sobrasada mallorquina y un queso azul, aromatizado con el orégano.

Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul

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  1. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  2. Repartiremos unos hilos de aceite de oliva en recipientes de cerámica individuales, unos trocitos de sobrasada y otros tantos de queso azul.
  3. Cascaremos los huevos en cada recipiente, salpimentándolos y espolvoreando por encima el orégano.
  4. Los introduciremos en el horno durante unos 10 minutos, hasta que veamos que las claras cuajen y las yemas estén enteras y tiernas.
  5. Servir de inmediato acompañados con un buen pan.
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