Huevos chilindrón
Como hacer Huevos chilindrón:Un excelente plato de huevos que cocinaremos en el horno, para luego añadirles una sabrosa salsa chilindrón, elaborada con pimiento, tomate, cebolla, ajo y jamón serrano.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Huevos chilindrón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Huevos chilindrón
Marca los pasos que ya has hecho
- Rehogaremos en una sartén con aceite, la cebolla y el ajo picados.
- Cuando empiecen a tomar color (unos 15 a 20 minutos), agregaremos el jamón cortado en daditos, los pimientos cortados en tiras y los tomates rallados, dejándolos cocer, durante 15 minutos, a fuego suave, sazonándolos con sal y pimienta.
- Pondremos un poco de aceite en 4 cazuelitas individuales de barro, que puedan ir al horno.
- Cascaremos 2 huevos en cada una de ellas, sazonándolos con sal, cociéndolos en el horno precalentado a 200º C. hasta que las claras hayan cuajado.
- Los retiraremos del horno y los cubriremos con la salsa anterior. Servirlos recién hechos.
(10 de junio de 2021).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
