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Huevos del hostal

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Huevos del hostal
  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Huevos del hostal

    Para 1 persona:
  • 2 huevos.
  • 1 loncha de jamón.
  • 2 salchichas de Frankfurt.
  • 1 cucharada de salsa de tomate espesa.
  • aceite.
  • sal

Preparación para Huevos del hostal

Freiremos en un poco de aceite los huevos, procurando de que la clara quede cocida y las yemas crudas. Las pondremos en el plato sazonándolos ligeramente con sal.
Pasaremos por la sartén el jamón y las salchichas, y los colocaremos en el plato junto con los huevos, poniendo en el centro un poco de salsa de tomate.
Servir de inmediato.
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