Como hacer Rollo de huevos con gelatina:Prepararemos este entrante, que, además de que tiene un grato sabor, también podemos presentarlo de manera que tenga una bonita presentación.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Rollo de huevos con gelatina
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Rollo de huevos con gelatina
Marca los pasos que ya has hecho
- En un bol mezclaremos la mantequilla, a temperatura ambiente, con el zumo de limón, 1 pellizco de sal y el perejil picado.
- Cuando la mezcla esté espumosa, le agregaremos 2 cucharadas de leche, el atún y las alcaparras trituradas.
- En otro bol aparte, batiremos los huevos junto con la harina, 1 pellizco de sal y el resto de la leche.
- Pondremos un poco de mantequilla en una sartén grande y formaremos tortillas planas, como si se tratasen de crêpes.
- Una vez frías, colocaremos en 1 tortilla una capa de lonchas de queso, otra de la mezcla de atún y alcaparras, repitiendo la operación, hasta acabar con todos los ingredientes.
- La enrollaremos y la cubriremos con la gelatina preparada con antelación, reservándolo en la nevera, durante unas 3 horas.
- Lo serviremos cortado en rodajas, acompañado con zanahoria rallada.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1374 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10458 recetas de cocina
Recetas para adultos
9411 recetas de cocina
Comidas y cenas
12450 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
2208 recetas de cocina
