Huevos en cazuela con tomate
Como hacer Huevos en cazuela con tomate:Unos huevos equivalentes a los que hacemos al plato, pero esta vez, haremos una base ce chorizo y panceta frita, más la salsa de tomate y las lonchas de queso, muy sabrosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Huevos en cazuela con tomate
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Como hacer Huevos en cazuela con tomate
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- Trocearemos la panceta y el chorizo, friéndolos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva.
- Una vez fritos los escurriremos y cubriremos con salsa de tomate caliente, mezclándolos bien.
- Repartiremos esta mezcla en 4 cazuelitas individuales.
- Sobre cada una de las cazuelas cascaremos 1 huevo, lo sazonaremos y cubriremos con una loncha de queso.
- Meteremos las cazuelas en el horno precalentado a 180ºC., hasta que hayan cuajado los huevos (unos 5 a 10 minutos, depende si nos gustan más o menos cuajados. Los serviremos acompañados de unos triángulos de pan frito.
(18 de noviembre de 2018).
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