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Como hacer Mousse de salmón:Deliciosa mousse que vamos a elaborar, en el que emplearemos salmón ahumado, que lo batiremos junto con las yemas de huevo y la nata líquida. Después lo aromatizaremos con a ralladura de limón y un poco de coñac.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Mousse de salmón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Mousse de salmón
Marca los pasos que ya has hecho
- Mezclaremos en la batidora el salmón ahumado con las yemas de huevo y la nata líquida, hasta obtener una crema fina.
- Añadiremos la ralladura de piel de limón y el coñac, sazonándolo con sal y una pizca de pimienta negra.
- Lo colocaremos en copas individuales, reservándolas en la nevera, hasta el momento de servir.
- Podemos acompañarlo con unas tostaditas.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.» Lucio Anneo Séneca.
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