Como hacer Brochetas de piña con panceta:Un entrante con mucho contraste. El dulzor de la piña más el salado de la panceta. Las haremos en la barbacoa y podemos acompañarlas con kiwi cortado en rodajas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 10 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Brochetas de piña con panceta
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Preparación para Brochetas de piña con panceta
Marca los pasos que ya has hecho
- Retiraremos la corteza de la piña con mucho cuidado, desechando la parta central más dura y cortaremos el resto en dados de unos 3 cm. de largo.
- Los salpimentaremos y reservaremos el jugo aparte.
- Cortaremos la corteza de la panceta, aplanándola con la palma de la mano.
- Enrollaremos las lonchas con los dados de piña.
- Ensartaremos 4 ó 5 dados enrollados, en una brocheta, repitiendo la operación, hasta obtener 8 brochetas, colocándolas sobre la rejilla de una barbacoa, con brasas ardiendo, dándoles la vuelta de vez en cuando, regándolas con unas gotas de aceite y el jugo de la piña.
- A los 10 minutos, las colocaremos sobre una fuente de entrantes, sirviéndolas calientes. Podemos acompañarlas con kiwi cortado en rodajas.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es poesía embotellada.» Robert Louis Stevenson.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas a la parrilla o brasa
165 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8266 recetas de cocina
Recetas para adultos
7351 recetas de cocina
Comidas y cenas
10023 recetas de cocina
