Huevos fritos en nidos

Como hacer Huevos fritos en nidos:
Vamos a preparar unos entrantes muy divertidos y sabrosos, a base de unas rebanadas de pan, huevos fritos, chorizo y queso. Para darle más color los acompañaremos con una salsa de tomate.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Huevos fritos en nidos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Huevos fritos en nidos

Marca los pasos que ya has hecho

Cogeremos 8 rebanadas de pan de molde y les abriremos un agujero en el centro de unos 10 cm. de diámetro.
En una sartén con aceite, freiremos todas las rebanadas de pan, las enteras y las horadadas. Las reservaremos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Picaremos el chorizo y lo saltearemos en una sartén sin aceite y lo reservaremos.
Pondremos en una bandeja de horno las rebanadas de pan enteras.
Freiremos los huevos y pondremos encima de cada rebanada 1 huevo frito, cubriéndolos, cada una de ellas, con la rebanada horadada.
Rellenaremos el hueco de la rebanada horadada con el chorizo salteado y la cubriremos con una loncha de queso, poniéndolos a gratinar en el horno, de 2 a 3 minutos.
La s serviremos acompañados de salsa de tomate.

Autor:@thecookmonkeys ( 6 nov).

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.