Huevos rancheros con Pico de Gallo

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Huevos rancheros con Pico de Gallo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 13 min
  • Recetas sin gluten

Alergias

Otra manera de hacer los huevos rancheros pero en esta ocasión añadiremos picos de gallos para darle un gusto diferente, que aproveche!!

Ingredientes para Huevos rancheros con Pico de Gallo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Huevos rancheros con Pico de Gallo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Caliente el horno a 220º C.
  2. Con una brocha, unte ligeramente con aceite las tortillas por ambos lados y póngalas en una bandeja para horno.
  3. Cocine durante 5 a 10 minutos o hasta que los bordes de las tortillas estén crujientes y comiencen a dorarse. Retírelas del horno y déjelas a un lado.
  4. Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar.
  5. Agregue el substituto de huevo en el sartén.
  6. Cocine a fuego medio 2 ó 3 minutos, hasta que los huevos estén bien cocidos.
  7. Ponga cantidades iguales de huevo en cada tortilla y cubra con ½ cucharada de queso.
  8. Cocine en la parrilla del horno en “Broil” unos 2 minutos, hasta que el queso se derrita.
  9. Con una cuchara, ponga 1/2 taza de Pico de Gallo sobre cada tortilla y espolvoréela con pimienta negra molida.
Sírvalo caliente.
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